帥氣的哲學VIII:Scarlett Huang 時尚幕後工作者 留學篇

大家是否仍記得時尚幕後工作者Scarlett Huang

那篇文章上線後,收到好多朋友的留言和私訊,閱覽率更是直直上升,把我嚇了一跳,原擔心內容太專業,可能令人感到枯燥,沒想到完全擔心錯方向了(笑)

先前預告Scarlett的專訪是初階班,後面還有中階和高階,但又意外地收到留言,竟然有人對Scarlett在英國求學過程感興趣。

關於留學的問題,不要說Scarlett,我自己都回答過很多千奇百怪的問題,基於自身經驗,原本真的不太有興趣寫這篇文章(因為不想收到更多奇怪的問題,更不想因此騷擾Scarlett)但基於人家都問了,還問得很認真,如果不轉達,對不起良心。

結果,大好人Scarlett還真的答應啦!

另一方面,這一陣子因緣際會接觸了些即將畢業的台灣大學生,特別是設計相關科系,發現:

台灣設計相關科系大學生,真的,非常不會寫履歷,面試技巧更是一蹋糊塗。

其實不能完全怪罪他們,因為台灣的教育和產業環境一直存在無法接軌的問題,而台灣老闆也確實對生辰八字、星座、血型、祖宗八代更感興趣。

但台灣很小,世界很大。

這麼寫,并非想洗腦大家,通通離開台灣、勇闖世界、和國際接軌之類,而是希望可以幫忙傳遞資訊,有興趣的人可以先看看世界、了解別人在做什麼、為什麼這麼做?再回頭看看自己可以做什麼?甚至,可以為台灣做什麼?

所以,本文雖說應觀眾要求,其實是應作者私心,要非常感謝大好人Scarlett不藏私,再次大方分享她的寶貴經驗。

義大利時尚學校 馬蘭戈尼 倫敦分校。Photo Source:Scarlett Huang



這次要請你聊聊在英國求學的過程,先請你自報一下畢業學校和科系吧!

倫敦藝術大學(University of the Arts London)旗下的倫敦時尚學院(London College of Fashion),時尚行銷(Fashion Marketing)碩士學分班(Postgraduate Certificate)

義大利時尚學校 馬蘭戈尼 倫敦分校(Istituto Marangoni London),時尚採購與企劃研究所(Postgraduate Fashion Buying & Merchandising

義大利時尚學校 馬蘭戈尼 倫敦分校。Photo Source:Scarlett Huang
 義大利時尚學校 馬蘭戈尼 倫敦分校。Photo Source:Scarlett Huang
迎新酒會上,學校將新生照片製作成啤酒標籤,這在台灣應該是絕對不可能發生的事。(笑)
Photo Source:Scarlett Huang

請分享當初選校的過程和準則?

環境是否適合自己、以及課程是否為自己所想,應是選校的最重要考量。

其實,我最初選校也犯了個錯誤:

我申請了一間位於英國北方的紐卡索(Newcastle)的學校,但從未拜訪過這個城市。
直到人抵達、開始上課後,才發現:由於該地生活費相對便宜,整個校園充斥著華語學生,因為喪失大老遠從台灣到英國留學的意義,與自己希望的環境相牴觸,於是,決定先申請保留該校學籍,但搬到過去曾旅遊過的倫敦,給自己一個重新探索的經驗。

由於第一次的經驗,重新申請學校時,我選擇實際走訪校園環境和了解課程,英國的學校都會開放參觀,並且多半透過面試招生,學生可藉此機會探訪校園環境,同時獲得課程資訊和學校設備。

我申請和參觀的學校,自行篩選到最後僅存四間,加上前一年保留的學籍,一共給自己五個選擇。

慶幸的是,在尋找學校的這一年裡,我同時申請了在台灣知名度較高、以時尚行銷和採購課程稱著的倫敦時尚學院(London College of Fashion)碩士學分班,因此發現:

一般學術性碩士課程偏重歷史研究和調查,而我自己則希望學習當下時尚,需要更趨向實作性質的環境,所以,最終決定就讀座落在倫敦市中心、業界知名度較高、課程規劃有趣、著重實作與產業密切結合的義大利時尚學校 馬蘭戈尼的倫敦分校(Istituto Marangoni)。

馬蘭戈尼的織品材料課程,老師讓學生用紙張練習之物結構。Photo Source:Scarlett Huang 
 馬蘭戈尼的織品材料課程,老师正在示范织造布料过程。Photo Source:Scarlett Huang 

在校期間必須要學習哪些課程?

倫敦時尚學院(London College of Fashion)的時尚行銷碩士學分班(Postgraduate Certificate Fashion Marketing)一週大約只有三到四堂課,其餘時間交由學生自行學習,課程包含:

Context fashion 時尚史
Marketing 行銷
Research 調研

相較之下,馬蘭戈尼(Istituto Marangoni)的時尚採購與企劃研究所(Postgraduate Fashion Buying & Merchandising)課程則相當緊湊,每天都是滿堂,而且隔週考試,每學期有八項累積計分考試,以及兩項分數雙倍加乘的大型考試,課程則包含:

Fashion Buying & merchandising 時尚採購與企劃
Fashion Panorama 時尚概論
Finance 財政金融
Marketing 行銷
Textiles 織品學
Visual Merchandising 視覺陳列
Import & Export 進出口學與相關法律

採購&企劃課程,老師將學生直接帶到McQ Showroom進行實習。
Photo Source:Scarlett Huang 
 McQ Showroom採購實習Photo Source:Scarlett Huang
 Theory Showroom採購實習Photo Source:Scarlett Huang
Theory Showroom採購實習。Photo Source:Scarlett Huang

上次其實已經介紹過採購企劃(Merchandising)的工作內容,這次想請你分享:
當初為什麼會從採購(Buying)和採購企劃(Merchandising)兩者之間,選擇後者?

在英國,採購是個競爭激烈、大家都擠破頭想從事的職業,或許是因為採購一般給人光鮮亮麗、可以到處旅行等印象。

由於我在當地屬於外國人,清楚自己不具備太多和當地人競爭的優勢,但相對的,亞洲人在數學和邏輯方面較強,這兩項都是Merchandising所需具備的條件,所以當初經過考量後,選擇對自己較有利的方向前進。

事實上,所有採購(Buyer)都應該具備Merchandising的概念,因為Merchandising必須熟悉數據和預算規劃,擁有這些能力後,未來要轉向採購方向將更有競爭力。

 馬蘭戈尼的視覺陳列課程,内容皆取自各大時尚品牌實例。Photo Source:Scarlett Huang
 馬蘭戈尼的視覺陳列課程,圖為TOD'S店內動線規劃範例。Photo Source:Scarlett Huang
 馬蘭戈尼的視覺陳列課程,櫥窗陳列的意義和概念介紹。Photo Source:Scarlett Huang
 馬蘭戈尼的視覺陳列課程,美國精品百貨Bergdorf Goodman的櫥窗分析。
Photo Source:Scarlett Huang
 馬蘭戈尼的視覺陳列課程,Karen Millen倫敦店櫥窗燈光分析。Photo Source:Scarlett Huang
馬蘭戈尼的視覺陳列課程,Burberry紐約店櫥窗陳列分析。Photo Source:Scarlett Huang

離開學校進入職場後,學校所學和職場工作是否有所不同?

我自己在學校學習到的東西完全可應用於工作,這也是當初挑選學校的重要因素。

當然,職場上一定會出現在校所學之外的事物,特別是入門階段,作為助理,必須處理較多瑣碎業務,需要良好的時間控制與管理、組織分配與協調、以及人際溝通技巧等,這些都是在校無法體驗的。

織品材料課程,學生須學習如何購買挑選正確的材料。Photo Source:Scarlett Huang
辨別正確的紗線和面料,更是基礎中的基礎。Photo Source:Scarlett Huang

之前曾聽你聊過,從學校畢業後,有過幾份實習經驗,是否可以介紹、分享一下這些經驗?以及你自己在選擇實習時,是否有任何標準?

學校畢業後,我經歷過四種完全不同的實習,包含:公關部門、客服與財經部門、Showroom助理、Wholesale行銷部門,最後一份則是進入目前服務的公司前,和公司談好,在Merchandising部門實習一週,作為雙方互相觀察的測試。

由於英國當地學生幾乎都在念書時,便透過各種實習或工作不斷累積經驗,而我沒有,因此,當時是抱著累積經驗和人脈的想法,只要是感興趣的公司或工作,就會主動提出申請、爭取機會。

 Showroom實習,除了負責陳列外,還要整理貨物,
協助在採購會議前,將所有款式擺放、整理妥當,
以便會議中能迅速將所有商品呈現。
Photo Source:Scarlett Huang
  Showroom實習。Photo Source:Scarlett Huang
 Showroom實習Photo Source:Scarlett Huang

這應該是許多學生都想知道的問題:
是否可以請你分享一下撰寫履歷的技巧、以及注意事項?

其實,網路上有不少樣本可參考,若以我自己的履歷為範本,可分為以下幾個部分:


  1. 開頭以清楚且引人注目的方式寫上姓名和聯絡資料。
  2. 再陳述工作經歷:從近期開始列,必須清楚標示公司、年份、工作職稱、以及部門,下方重點式摘要工作內容和項目。
  3. 寫完工作經驗後,才簡單列出學校、電腦等相關能力。
  4. 最後則可附上可取得介紹信的聯絡人。


有些人或範本還會加上「目標」、「個人嗜好」、或是「Objective」,但我自己沒有,因為我自己瀏覽應聘者履歷時,通常會直接跳過,所以建議自行斟酌。

最重要的是,履歷頁數最好能控制在兩頁,內容清晰簡短即可。

還是許多學生想知道的問題:
目前為止,你曾經是面試者,現在也成為面試官,是否可以分享你自己的面試技巧,還有學生面試時經常犯的錯誤、以及建議?

事前充足調查和了解是很重要的。

最好能透過網路或朋友先行了解公司品牌和部門,在家自己演練面試,例如:順著履歷自我介紹、模擬回答可能被問到的題目等。

另外,自己先思考、準備一到兩個關於面試公司的問題,透過問問題讓面試官感受到你對這份工作或公司的興趣。

面試時難免會緊張,但依然要努力表現從容大方和自信,以我目前的工作為例,通常公司會透過對話了解面試者的個性,同時衡量他/她是否能融入我們的團隊。

目前我們面試亞洲學生最常遭遇到的問題,是語言和溝通能力,一般公司會對話少的面試者產生較高的不確定感,所以,建議大家盡管非常緊張,仍要嘗試針對問題多回答、多和面試官對話。

 時尚分析課程,
國外學校經常要求學生上台報告或表示意見,
能在眾人面前清晰表達自己的想法,
同樣是未來職場上相當重要的能力。
Photo Source:Scarlett Huang

最後一個問題:
是否可以請你給予希望從事採購企劃工作的人一些建議?(例如:如何入門?如何選校?)

選校建議同前所述,選擇自己喜歡的課程和環境是最重要的。

入門方面,大部分公司在徵選採購企劃助理(Merchandising Assistant,簡稱MA)時,多能接受無相關背景的人,但個性以及是否能融入整個團隊,將是最大考量。

另外,由於Merchandising工作必須接觸不少數據與分析,不少公司會設立數學考試,要先通過考試,才可能進一步考慮是否錄用。

很多公司都會開放相關實習,這是個可幫助了解工作性質和內容是否如自己所想的絕佳機會,建議有興趣卻不知從何起步的朋友,可從實習開始。

 品牌定位練習Photo Source:Scarlett Huang

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